Gaya APA

Estiasih, T., Ahmadi, K. (2009). Teknologi Pengolahan Pangan. (Ed. 1, Cet. 1). Jakarta: Bumi Aksara.

Gaya MLA

Estiasih, Teti., Ahmadi, Kgs. "Teknologi Pengolahan Pangan.". Ed. 1, Cet. 1 Jakarta: Bumi Aksara, 2009. Text.